临海小吃——蛋清羊尾

推荐人:奇异果 来源: 奇异笔记 时间: 2020-12-05 阅读:

  我的家乡临海有很多传统小吃,其中一道是名小吃——“蛋清羊尾”,特别好吃,外脆内甜,让人垂涎三尺。

  说起它的做法,可有学问了,首先把鸡蛋打开,取蛋清去蛋黄,再把蛋清用力打成白色泡沬状,加一小匙淀粉滴几滴油,把它们打均匀,然后把油倒进锅里烧热,用事先准备好的豆沙馅儿包上蛋清,放到锅里炸一下。把它炸成鹅黄色就可以了。美味佳肴做成了。

  哈!你们想吃的话,就来我的家乡吧!

 

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